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Cómo usar una freidora de aire: una guía para principiantes

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Cómo usar una freidora de aire: una guía para principiantes

Publicado el Mayo 21

Desde que publiqué este blog, muchos fanáticos de Bagotte me han enviado correos electrónicos diciéndome, como principiante, ¿cómo usar la freidora? ¿Cómo trabajan? ¿Realmente se está friendo?

Sin más preámbulos, aquí tienes la respuesta.

Es el freidora una freidora?

No.

¿Como Freidoras de aire Trabajo

El principio de funcionamiento de la freidora es "tecnología de circulación de aire de alta velocidad". Genera aire caliente al calentar el tubo de calor en la máquina a una temperatura alta, y luego usa un ventilador para soplar el aire a alta temperatura en la olla para calentar la comida, de modo que el aire caliente circule en un espacio cerrado. Utilice la propia grasa del alimento para freír la comida, deshidratando así la comida, y la superficie se vuelve dorada y crujiente, logrando el efecto de freír. Entonces, puede pensar en la freidora de aire como un simple horno con un ventilador.

Consejos importantes que debe tener en cuenta cuando usa una freidora de aire

Pon la rejilla en la canasta

Esto permite que el aire caliente circule alrededor de la comida y también evita que la comida se acumule en exceso de aceite.

● Precaliente su freidora

El precalentamiento por adelantado puede hacer que la freidora se cocine de manera uniforme.

Si su freidora no tiene un ajuste de precalentamiento, simplemente gírela a la temperatura deseada y déjela funcionar durante aproximadamente 3 minutos antes de agregar alimentos.

● Engrase la canasta de la freidora

Incluso si su comida no necesita aceite, puede aplicar un poco de grasa en la canasta de la freidora para asegurarse de que la comida no se pegue a la sartén.

● Nunca use latas de aerosol en su freidora.

Las latas de aerosol son fáciles de causar grietas en la canasta de la freidora y también son muy irritantes y no se pueden combinar con el revestimiento de la mayoría de las canastas de la freidora.

● No abarrotes la canasta

Si desea que los alimentos fritos estén crujientes, asegúrese de que su canasta no esté abarrotada.

Ponga agua o pan en el fondo para evitar que salga humo blanco.

No se sorprenda si está cocinando alimentos grasosos en una freidora y ve que sale humo blanco.

Para solucionar este problema, basta con verter un poco de agua (unas 2 cucharadas) en el fondo de la cesta, dejará de humear y la comida seguirá cocinándose.

Si tienes miedo de que se derrame mucha grasa durante la cocción, puedes poner un trozo de pan en el fondo para que absorba la grasa.

● Tenga cuidado con los artículos pequeños en la freidora.

Cada componente de la freidora está equipado con un potente ventilador en la parte superior.

Esto puede hacer que algunos objetos más livianos se enrollen en el ventilador, lo cual es muy peligroso.

● Ajustar la temperatura de ciertos alimentos.

A veces, ponga el calor de la freidora a la temperatura máxima y déjela funcionar. Pero tenga cuidado, porque algunos alimentos se pueden secar rápidamente. Por ejemplo, si cocina brownie en el horno durante 20 minutos a 350 grados Fahrenheit, reduzca la freidora a 320 grados y cocine durante unos 16 minutos.  

Cómo limpiar su Freidora de aire

1. Cuando se agote la freidora, separe la parte superior e inferior de la freidora.

2. Limpiar la parte superior con un paño húmedo. Después de limpiar, seque al aire. No lave el fondo directamente con agua. Use una toalla de papel para limpiar el aceite.

3. Después de lavar ambas partes, déjelas secar y luego tápelas.

4. No lave la freidora cuando esté sucia. Puedes limpiarlo con un trapo después de usarlo.

5. No use la olla durante mucho tiempo, de lo contrario, se pegará fácilmente a las manchas de aceite y no se limpiará.

6. Límpielo a tiempo cuando esté agotado, de lo contrario será difícil limpiar el aceite si se pega demasiado tiempo.

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Sakurada Fika

at  Bagotte

El experto en productos para el hogar más joven de Japón, se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de productos de limpieza para el hogar durante 7 años. Ella tiene un conocimiento único del diseño funcional de productos para el hogar.

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